¿Cómo llegó la agroecología a Mendoza?

Dedicado a los pioneros de Bioferia Mendoza, protagonistas del consumo y la producción agroecológica El agradecer es una virtud humana, y en el agradecer se reavivan los recuerdos que propician el encuentro de tiempos y personas; el agradecer potencia en energía impulsora de propósitos y objetivos, que así trascienden de generación en generación, legando el […]

Nuevos hábitos de alimentación en la Era Detox

Los seres humanos estamos en constante evolución. Aunque los grandes consumidores de noticias puedan pensar que el mundo está perdido, habemos quienes confiamos en el avance constante de los seres humanos y, por lo tanto, de la humanidad toda. Los hábitos alimentarios que cambian paulatinamente, tienen que ver también con esta evolución. Hoy encontramos quienes […]

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