Pepe Palazo, reconocido elaborador de fermentos naturales de Mendoza, dará un taller abierto el domingo 17 de febrero, desde la hora 17 a 21.
El espacio destinado al taller es Verde Vida, en calle 20 de junio 836 (entre López y Planes y Tacuarí, Barrio Bancario, Godoy Cruz.
El temario es teórico práctico, invita a despertar la creatividad en la cocina saludable, el mundo de los probióticos y los fermentados: kéfir, kombucha, rejuvelac, chucrut, kimchi, kvass, panificados con masa madre, yogures de semillas y detergentes naturales”.
Entrada: $500. Incluye degustaciones, recetario, cultivos iniciadores y regalitos elaborados. Bibliografía y productos disponibles.
El contacto de Verde Vida es teléfono 0261 363-7015 y correo electrónico josemassi@gmail.com
Para inscribirte, también podés ingresar al evento en facebook.
